Ga direct naar productinformatie
1 van 1

kpnibelgium

Workshop Fermentatie - 30 april 2024

Workshop Fermentatie - 30 april 2024

Normale prijs $187.00 USD
Normale prijs Aanbiedingsprijs $187.00 USD
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw.

Fermenteren: subliem voor je gut health

Fermentatie is meer dan de jongste gezondheidshype. Het is een van de oudste bewaartechnieken ter wereld en een schitterende tool om je gezondheid in evenwicht te houden.

Het eten van gefermenteerde voeding ondersteunt en stimuleert je darmflora op een evenwichtige manier. Het is een echte boost voor je immuunsysteem en kan niet ontbreken in de ontstekingsremmende keuken.

Groente fermenteren is een natuurlijk proces waarin bacteriën koolhydraten omzetten in melkzuur. Een onzichtbare en verbazingwekkende transformatie! Zodra het deksel gesloten is, beginnen de melkzuurbacteriën hun werk te doen. Jouw taak? De meest gunstige omstandigheden creëren om dat proces te laten starten.

 

Programma 

Tijdens deze workshop  leren Food&Mind Experts Marta en Joanna Klejman je alle praktische tips en tricks over fermenteren. Zo krijg je het zelfvertrouwen om veilig met micro-organismen aan de slag te gaan. Bovendien wordt dit een onderbouwde sessie, gedragen door de kennis vanuit de kPNI, met meer info over de voordelen, de medicinale benefits en het belang van fermenteren evolutionair bekeken.

Wat krijg je?

  • alle ingrediënten
  • het materiaal nodig voor de bereidingen
  • proevertjes van gefermenteerde voeding
  • dranken (water, koffie of thee)
  • digitale documentatiebundel van de workshop
  • downloadables met enkele lekkere recepten
  • het e-book van Klejman2

 

Over Marta & Joanna Klejman

Als tweeling, beide opgeleid tot diëtisten, gingen we door een diep dal toen we de diagnose kregen van chronisch ziek te zijn. Alle behandelingen en geneesmiddelen in overvloed aanwezig konden ons niet verlossen van de pijn en ongemakken. Toch zijn we genezen en staan we vandaag gekend om onze aanstekelijke energie! De sleutel tot opnieuw gezond zijn ontdekten we in een herinnering aan onze kindertijd: in ons kleine appartementje in Marianowo hadden onze Poolse ouders een jaarlijkse traditie die onze gezondheid het hele jaar door aanzienlijk ondersteunde, zonder dat ze zich daarvan bewust waren: ze fermenteerden honderden kilo’s kool tot heerlijke, frisse, knapperige zuurkool.

 
Praktisch 

Plaats: 

Odeveld, Kerstraat 22, 9080 Zaffelare

Wanneer:  

30 april 2024

Uren: 13u - 18u

Prijs: 

€169 euro incl. btw per sessie 

Plaatsen beperkt - Max. 16 personen per workshop! 

Wens je je deelname te annuleren?
- >10 dagen vóór de workshop is terugbetaling mogelijk mits 25 euro administratiekost voor rekening van de kandidaat-deelnemer
- <10 dagen vóór de workshop is een terugbetaling niet mogelijk

Wens je je deelname te verplaatsen naar de eerstvolgende editie?
- >10 dagen vóór de workshop is verschuiven naar de eerstvolgende editie mogelijk mits 25 euro administratiekost voor rekening van de kandidaat-deelnemer
- <10 dagen vóór de workshop is verschuiven naar de eerstvolgende editie mogelijk mits de kost ten belope van 50% van de deelnameprijs voor rekening van de kandidaat-deelnemer

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Alle details bekijken